10月のある日の午後。デイリーズマフィンの古家あゆみさんを講師に迎えて、6種のデザートマフィンレッスンを開催しました。テーブルは試食用に用意された200個ものミニマフィンと箱詰めされたマフィンでいっぱいです。
レッスン中、講師のあゆみさんはたくさんの質問ににこやかに答え、お見送り前のレシピブックの販売でもにこにこしながらサインと写真撮影に応えていらして、最後までとっても朗らかな雰囲気。会った人みんなを、あっという間に虜にする素敵な方なんですよ✨
今回教えていただいたのは、この6種類。
🔸バニラシュガー（プレーン）
🔸オレオチョコチップ
🔸チョコブロック
🔸ダブルベリーアールグレイ
🔸かぼちゃシナモンクリームチーズ
🔸フレッシュ洋梨
おみやげマフィン6個は、かわいいボックスに箱詰めされて積み上がっています。6個 x 24箱で144個のマフィン。HAPPYがいっぱい！
試食には、デザートマフィン6種とおかず2種の計8個をご用意いただきました！盛りだくさんで、食べきれない分はお持ち帰りです。
試食のマフィン
🔸プレーン
🔸渋皮マロンクリーム
🔸スィートポテト
🔸かぼちゃカスタード
🔸コハゼジャムレアチーズ
🔸フランボワーズ焦がしキャメラメル
おかずマフィン
🔸きのこクリームシチュー
🔸パンプキングラタン
私からは、おまけのフィンガーフード3品を。
🔹パンプキンスパイススープ
🔹スタッフドマッシュルーム
🔹トマトとキャロットラペのサラダ
レッスン終わってすぐに、第2回のリクエストもたくさんいただいて、お片付けをしながら「年明けに開催できたらいいね」と話していましたよ。
次回も楽しみにしていてくださいね！
ご参加の皆さま、デイリーズマフィンの皆さま、素敵な時間を本当にありがとうございました✨
