蔵前のおいしいマフィン屋さん、デイリーズマフィン。
「外はカリッと、中はしっとり！毎日食べたい」様々なマフィンと、ベーグルや焼き菓子を販売されています。お店の名前と同じレシピブックも本屋さんで見た人も多いはず。アメリカンベイキングの代表的なメニューといえばマフィン！コロナの自粛期間中には、私もこの本のレシピを作ってずいぶん癒されていました。
【お申し込み】
9月24日（火）21:00から一般募集開始です。
アロハデイズキッチンクラブ会員の方は、9/22にお送りしたご案内に記載されている優先予約リンクからお申し込みください。（優先予約のお申し込みは会員様ご本人1名分のみ有効です）
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この本の著者で、デイリーズマフィンオーナーの古家あゆみさんと人づてに偶然知り合って、ぜひうちでレッスンをしてください！とお願いし、ご快諾いただきました。
初の打ち合わせでも、とってもにこやかで親しみやすかった古家さん。道具やオーブンチェックの目線はプロそのもの。本を見て作るのと、実際の作業を目の前で見て学ぶのでは、違う楽しみと喜びがあります。どんな素晴らしいレッスンになるのか、私もとても楽しみです。日々、真摯にマフィンを作り続けているプロフェッショナルの方の技を間近で見る、またとないチャンスとなることでしょう。
デイリーズマフィンさんは、週替わりでメニューが変わることでも有名なんです。レッスンではどんなメニューが登場するかしら。
古家あゆみさんから、参加される皆さまにメッセージをいただきました。
「お菓子のおいしさはもちろん、お菓子の持つ豊かさ、ちょっとした心の幸せだとか、ほっとする時間みたいものをお届けしたいと思っています。今回のレッスンでは、プラス作る楽しさをお伝えできたら嬉しいです」
私はこのメッセージ、心に刺さりました！作る楽しさ、一緒に受け取りましょうね😊
（写真は全てデイリーズマフィンさんのマフィンですが、イメージです。当日のメニューとは異なりますのでご留意ください）
【レッスン内容】
作業はすべて、講師古家あゆみさんのデモンストレーションです。
・6種のデザートマフィン
同じ生地で6種のマフィンを作ります。具材が変わると、こんなに味や表情が変わるのかとびっくりしますよ。
・試食はミニサイズのマフィン。プラス私からのおまけで、さっぱり系のフィンガーフードもご用意します。
・お飲み物は、ウェルカムドリンクと試食時のコーヒーまたは紅茶を用意しています。
・お土産つき：あらかじめ用意された、デイリーズマフィンのかわいい箱に入った6種のマフィン詰め合わせをお持ち帰りです。マフィンのおいしい温め方のカードもついています。
【レッスン日時】
10月27日（日）13:00〜16:00
【受講料】
おひとりさま 11000円
【お申し込み】
9月24日（火）21:00から一般募集開始です。
アロハデイズキッチンクラブ会員の方は、9/22にお送りしたご案内に記載されている優先予約リンクからお申し込みください。（優先予約のお申し込みは会員様ご本人1名分のみ有効です）
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【重要なお知らせ】
・すべてのレシピは商業利用と転用を禁じています。
・食物アレルギー対策は行っていません。
・レッスン中は別室ですが自宅には犬と猫がいますので、動物が苦手な方やアレルギーのある方には現状では受講をご遠慮いただいています。大変恐れ入りますが、受講者様のお申し込みをもってこちらをご了承いただいたものとさせていただいております。自宅教室のため、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
・お申し込みフォームをご入力いただいている間に満席になってしまった場合は、エラーが表示されます。その場合お申し込みは完了できません。改めてキャンセル待ちにお申し込みください。システムの仕様のため、ご迷惑をおかけしてしまったら本当にごめんなさい😢
・キャンセル待ちはお気軽にお申し込みください。後日お席をご案内できることも多いです。(^^)
・一般申込分は、空席があれば一度に4名様分までお申し込みいただけます。
【催行人数】定員18名 ※開催確定（10名様以上のお申し込みで開催）
【場所】
東京都江東区（詳細はご予約確定後、ご案内メールにてお知らせいたします）
最寄駅：大江戸線＆東西線門前仲町駅、半蔵門線水天宮前駅、日比谷線茅場町駅からそれぞれ徒歩12〜15分
ゲスト講師を招いてのレッスンは初めての試みなので、私もとっても楽しみです。みなさまのご参加をお待ちしています！
