アロハデイズキッチンのイング百合子です。
年に数回開催する、定員24名の特別レッスン。今回は5月25日（土）に開催します。気持ちの良い初夏に、大勢でBBQを楽しみましょう。
レッスンの一般募集案内は、毎回メールマガジンでお送りしています。アロハデイズキッチンクラブ（オンライン料理教室）会員の方は、一般募集に先駆けての優先予約をご利用いただけますので、あわせてご利用ください。
お申し込み方法：
・アロハデイズキッチンクラブ会員の方は、3/28にお送りしたメール記載のリンクよりお申し込みいただけます。
・一般募集は3月30日（土）20:30お申し込み開始です。レッスンの日程はこの欄の下でご確認いただけます。本ページの「お申し込みフォーム」リンクよりお申し込みくださいませ。 （3/30正午までフォームは閉じています）
アメリカの夏といえばBBQ。あちらは大きなお肉をじっくり焼くスタイル多いんです。夫の親族、特に男性陣にBBQには一家言ある人が結構います。味つけはこうで、火加減はこう、だからここは全部任せておいて！みたいな。そしていつも、おいしいの。
アロハデイズキッチンのレッスンでお馴染みの夫ケヴィンも、BBQが大好き。今回ご紹介するBBQポークリブは、スパイスの配合から焼き方までケヴィンが紹介します。初めましての方、よろしくね☺️大勢でのレッスンは、テーブルいっぱいにごちそうを並べられるのが醍醐味。アメリカンな夏のBBQを楽しみます。お腹いっぱいでお帰りください。
写真は以前のもので、イメージです。一部メニューを変えますので、参考にしてね。
大人数でたくさんのお料理を囲む、ホームパーティー形式の特別レッスン。今回も楽しみだなあ。
日が少しずつ落ちてくる頃にお食事の準備が整います。
テーマは「Summer BBQ」
このレッスンでは、ゲストだけじゃなく自分ももっと楽しめるホームパーティーのコツをお伝えします。
🔸「ホームパーティーのコツ」ミニ講座
「はじめてのホームパーティー、どうしたらいい？」「どうやって招待しよう」「準備の段取りは？？」etc、パーティー前日、当日の準備や配置などホームパーティーの裏側を実際にご紹介しながら、講座式でコツをお伝えします。
【メニュー】（暫定メニューです。仕入れ状況によって内容が変わることがあります）
🔸BBQポークリブ（デモ）
我が家のお肉担当、夫のケヴィンの自信作！とってもおいしいBBQポークスペアリブのレシピ。お肉に擦り込むオリジナルスパイスのおみやげつきです。、
🔸フィンガーフード数種（デモ＆組み立て実践）
ホームパーティーに気軽に出せるレシピをご紹介します。
🔸アペタイザー、サイドメニュー数種（デモ、一部は口頭での説明のみ）
BBQにぴったりなサイドメニューをご紹介します。
🔸ドリンク類（スパークリングワイン、ソフトドリンク、食後のコーヒーとお茶）
アルコールは乾杯用のスパークリングワインを用意しています。※BBQに合わせて飲みたいものがある方は、自由にご持参くださいませ(^^)
🔸特別レッスンでは、毎回レシピのないおまけメニューも出てきます。せっかくだから、ビーフとチキンも焼こうかと思っています。みんなでお腹いっぱい食べましょうね！
【重要なお知らせ】
⭐️ お申し込み前に必ずご一読ください
⭐️お申し込みをもって、下記すべてに了解したものとします。
・レッスン内容すべてに関し商業利用と転用を禁じています
・食物アレルギー対策は行っていません
・ペットの犬猫がいます
自宅には犬と猫がいて、現状では動物が苦手な方やアレルギーのある方には受講をご遠慮いただいています。全員ハイシニアで、最近特にスタンダードプードルのペッパーがレッスン途中に騒いでしまうことがあります。本当に申し訳ございません。ただ、今ではこの子たちに会いに来ていただく方も多くいらして、ありがたい限りです。そんな理由もあって、レッスン中は別室ですがお食事後には同室内に入ります。自宅教室のためご理解のほどよろしくお願いいたします。
【日程】
5月25日（土）14:30〜18:30 （お食事スタートは17:00前後の予定です）
※ 屋外を使用するため、雨天の場合は翌日5月26日（日）に延期になります。晴れますように！
【受講料】13200円
・お申し込みフォームをご入力いただいている間に満席になってしまった場合は、お申し込みは完了できません。改めてキャンセル待ちにお申し込みください。システムの仕様のため、ご迷惑をおかけしてしまったら本当にごめんなさい😢
・キャンセル待ちはお気軽にお申し込みください。後日お席をご案内できることも多いです。
お申し込み方法：
・アロハデイズキッチンクラブ会員の方は、3/28にお送りしたメール記載のリンクよりお申し込みいただけます。
・一般募集は3月30日（土）20:30お申し込み開始です。「お申し込みフォーム」ボタンよりお申し込みくださいませ。
お申し込みはこちらのフォームから。キャンセル待ちのお日にちについては、空席が出るのは直前のことも多いのです。出る時は出ますのでキャンセル待ちのお申し込みはお気軽にどうぞ。
↓↓↓↓↓
【場所】
東京都江東区（以下詳細はお申し込み確定後にご案内します）
最寄駅：大江戸線＆東西線門前仲町駅、半蔵門線水天宮前駅、日比谷線茅場町駅からそれぞれ徒歩12〜15分
レッスンの流れ
メニューの説明、デモンストレーション
↓
調理作業
↓
テーブルセット
↓
乾杯！ご試食タイム（17:00前後）
↓
食器の片付けをお手伝いいただいて終了
主な食器はレンタルするので、洗い物はあまり出ない予定です。いつもお手伝いいただいて、本当にありがとうございます！
アメリカンなBBQを楽しんでいただけますように。 みなさまのご参加をお待ちしています✨
